着物でお出かけ♪
野崎屋呉服店です。
今日は、名古屋の池下にある アート倶楽部 カルチェ・ラタンさんへ。
以前 心友に連れてきてもらったお店です。
とても美味しかったので 夫とディナーへ🍴
前菜2種に使うナイフとフォークは、クチポール ゴア カトラリー。
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セットで欲しくなりました❤️ とっても美しい♪
そしてそして お料理に使うナイフとフォークは、オピネル ♪
120年余りの歴史を持つフランス生まれのナイフメーカーで、アウトドア好きな方なら観るだけでもワクワクしちゃいますよ♪
♡ 雲丹 五郎島金時
♡ シャラン産 鴨 秋茄子 山栗
♡ 活ホタテ とうもろこし
♡ イトヨリ かきの木茸 アンチョビ
♡ 牛フィレ肉 ピュイ産レンズ豆
♡ デザート① 梨 生姜 ヨーグルト
♡ デザート② サヴァラン カモミール
店内 美術館のような雰囲気でとても素敵な空間です。
シェフはミクニナゴヤで修業された方で、素材の使い方が上手♪
ソースも凝っていて どれも美味しかったです。
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一番のお気に入りは、お魚料理でした。(^^)
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デザートも美しい🍨
パティシエの方は、日本一になった経験があるそうです。
着物を着てフレンチ❤️
また行きたいな。
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